★ボジョレー・ヌーボー2005　予約開始★

ボジョレー・ヌーボー　2005年11月17日（木）解禁です。

昨年大好評頂きましたボジョレー・ヌーボー2005　いよいよ先行予約開始します！！！

前回と同様、豚ばら肉のリエット・チーズの盛り合わせのお得なセットメニューとなっております。

無くなり次第終了となりますので、是非ご予約をどうぞ。

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●ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール　2005　赤

（生産者：ドメーヌ・ジェラール＆ジャン＝ポール・ゴーティエ）
パリのコンクールで連続して金賞受賞の実力をもつゴーティエ。
「大量のワインを生産することよりも、私の造るワインを飲む方々に多くの感動を与えたい」との信念を持つ。

小規模家族経営者で昔ながらの伝統を守り、毎年、究極の手作りワインに挑んでいる。

豚バラ肉のリエット・チーズ盛り合わせ　特別セット　　￥5,000

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●ボジョレー・プリムール“キュヴェ・レ・グリオット”　2005　赤
（生産者：ドメーヌ・デュ・ヴィスー）
自然派ワインのキャリア20年。「ボジョレーにこの人あり」といわれる名人。
あらゆる旨みが溶け込んだブドウから醸されたワインは、ミネラルの宝庫と
言われる“グリオット畑”と、平均樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュが織り成す芸術品。

豚バラ肉のリエット・チーズ盛り合わせ　特別セット　￥5,000
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