丹波の松茸いただきました！

marruの常連のお客様が、日本一といわれる丹波の松茸を持ち込まれました。

2本はその場でさっそく調理。

一品目は松茸土瓶蒸しmarru風。香り最高～

二品目は厚切りにスライスした松茸天ぷら。ゴージャス！

三品目は真鯛に隠し包丁をして松茸を入れた挟み焼き。松茸のソース

〆に松茸のパスタ。。

ご堪能いただけたようで何よりです。

そしてもう1本はmarruでおいしくいただきました。ありがとうございます。

またのお持込、お待ちしております。